Торт без випічки. Фото: gospodynka.com.ua
Пропонуємо приготувати торт без випічки, який займає всього 10 хвилин. Простий у виконанні та неймовірно смачний, він нагадує класичний десерт «Тірамісу». Цей рецепт обов’язково варто спробувати — торт виходить ніжним і дуже смачним.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- печиво «Савоярді» 300 г;
- сметана 450 г;
- цукрова пудра 200 г;
- сир 500 г;
- консервований ананас 5 кілець.
Спосіб приготування
До сметани додати цукрову пудру і перемішати міксером. Цукор можна замінити на цукрову пудру, оскільки вона швидше розчиняється.
Сир перетерти через сито, щоб уникнути грудочок. З’єднати сметану з сиром, трохи перемішати, а потім збити міксером до однорідності. Для аромату додати ванільний цукор.
Приготувати міцну розчинну каву і залишити остигати. Печиво швидко вмочити в охолоджену каву, щоб воно не розм’якло.
Плоску тарілку застелити пергаментом і поставити роз’ємне кільце. Для зручності пергамент можна злегка змастити кремом. Викласти перший шар змоченого в каві печива «Савоярді».
Печиво покрити шаром крему. Ананасові кільця нарізати маленькими кубиками і викласти на крем. Потім чергувати шари: печиво, крем, ананаси.
На верхній шар викласти ананаси і змастити кремом. Торт залишити в холодильнику для просочування на ніч, але й 2-3 години буде достатньо. Прикрасити торт какао. Для оригінального малюнка можна вирізати зірки з паперу, посипати какао і отримати гарний візерунок.
