Всі знають, що лимон корисний і що в ньому багато вітаміну С. Але він має інші корисні властивості. Давайте дізнаємося, чи можна їсти шкірку від лимона і як його краще використовувати у приготуванні різних страв або просто з чаєм.
Чай з лимоном
Чай з лимоном вважається відмінним засобом від застуди, також вважається, що лише одна скибочка цього цитрусового принесе багато вітамінів. У м’якоті лимона набагато менше вітаміну С, ніж у петрушці чи чорній смородині. До того ж, гарячий чай не найкраще середовище для цього вітаміну.
Користь лимона від застуди криється в іншому — ефірні олії з його скоринки містять безліч летких фенольних сполук, які мають антимікробний ефект.
Але чай із лимоном все одно корисний, оскільки він посилює дію чайних антиоксидантів катехінів, які зупиняють старіння.
Лимон дійсно має тонізуючу властивість, він також здатний допомогти при нудоті від заколисування.
Ефірні олії здатні знезаражувати навіть повітря. Він здатний знезаражувати повітря, навіть якщо його просто нарізати і покласти на стіл.
Чи корисно їсти шкірку лимонів
Зазвичай у шкірці фруктів та овочів можуть накопичуватися різні пестициди. Але як справи з лимоном? Деякі лимони справді можуть містити бактерії, якщо лимон не свіжий.
А ось пожувати шкірку лимона — це теж саме, що обробити горло антисептичним спреєм.
Лимон відмінно усуває неприємні запахи
Лимон є найкращим борцем із неприємним запахом, який люди починають видавати, наївшись, наприклад, часнику. У лимонному соку є потужні фенольні сполуки, які працюють як фермент, який допомагає навіть переварювати часник. Щоб нейтралізувати запах часнику, достатньо всього 10 мл лимонного соку.
