Неможливо уявити гарніру, який би не доповнило ніжне куряче м’ясо. Якщо не хочете докладати зусиль – то тушкована курочка буде гарним вибором для трапези.
Коли під рукою вже є готовий гарнір – кращого вибору, аніж ніжна соковита курочка, просто не знайдеш. Також ця страва може стати ідеальною вечерею для тих, хто бажає смачно попоїсти без шкоди для фігури.
Рецепт тушкованої курочки з овочами
Час: 30 хвилин
Порцій: 4
Інгредієнти:
– 400 грамів курячого філе;
– 1 кубик курячого бульону;
– 1 червоний перець;
– половина цукіні;
– 1 морквина;
– 1 цибулина;
– 1 стакан води;
– 3 столові ложки олії для смаження.
Приготування:
Моркву нарізаємо півкільцями, решту овочів та курку – кубиками.
Курку злегка посипаємо борошном та смажимо до золотистого кольору.
Додаємо овочі, смажимо до їх м’якості, періодично помішуємо.
Додаємо воду та кубик бульйону.
Тушкуємо ще приблизно 5 хвилин до готовності м’яса.
Смачного!
