Идеальный рецепт панировки для котлет

Хитрость сработает и с мясным, и с рыбным фаршем.

Многие хозяйки любят котлеты за то, что это простое блюдо, которое можно заготовить впрок. Осатается лишь вытащить из морозилки, быстро обжарить или запечь в микроволновке, и все — ужин готов. Но проблема в том, что они быстро надоедают.

Если вам знакома такая история, то запоминайте лайфхак. Одни и те же котлеты приобретут абсолютно разный аромат и вид, если вы смените привычную панировку на грецкий орех. Причем неважно, будет ли это блюдо из мяса, рыбы или птицы.

Фарш готовите так, как привыкли. Но вместо муки или панировочных сухарей обваляйте мясные шарики сначала в яйце, а затем в измельченном в блендере грецком орехе. Аромат этих сочных котлет услышат на другом конце квартала, а домочадцы выстроятся в очередь за добавкой, пишет портал Hi-Chef.

Источник фото: Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com