Приготую макарони з фаршем у духовці – це швидко, просто і дуже смачно! Ця запіканка виходить соковитою, з ніжним м’ясним смаком і сиром, що тягнеться – не відрізнити від справжньої лазаньї! Відмінний варіант обіду або вечері для всієї родини із найпростіших інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Макарони – 250 г
- Фарш – 500 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Чорний перець
- Олія
Заливка:
- Яйця сирі – 2 шт.
- Вода – 300 мл
- Молоко – 300 мл
- Сіль – 1 ч. л.
- Чорний перець
- Сир моцарелла – 150 г
Приготування:
Форму для запікання змащую олією, викладаю макарони. В окремій мисці змішую фарш з дрібно порізаною цибулькою, сіллю та перцем. Викладаю фарш на макарони.
Заливка:
Збиваю виделкою яйця, вливаю воду та молоко, додаю сіль та перець, перемішую. Вливаю заливку у форму, посипаю тертим сиром. Накриваю фольгою. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 35 хвилин. Потім знімаю фольгу і в духовку ще на 15 хвилин.
Смачного!
