Закуска-намазка з оселедцем. Це чудова закуска, що готується за лічені хвилини. Може доповнити святковий стіл або підійде до повсякденного сніданку.
Інгредієнти:
- масло вершкове -200 г
- оселедець солона – 150 г
- гірчиця – 1/2 ч.л.
- сік лимона – 2 ст.л
Приготування:
Оселедець солоний помиємо і відокремимо філе. Наріжемо дрібними кубиками.
У миску кладемо м’яке вершкове масло кімнатної температури, додаємо половину чайної ложки гірчиці і перемішуємо з олією, додаємо 2 ст. л. соку лимону.
Перемішуємо та додаємо оселедець. Зелень пару гілочок дрібно посікти, у мене петрушка.
На харчову плівку насипаємо частину зелені, кладемо масло і зверху посипаємо зеленню, що залишилася.
Загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Готово! Смачного!
