Дуже красивий у розрізі та смачний пляцок з халвою. Зелений колір дає халва, тому такий торт стане улюбленцем у вашій сім’ї.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 100 г цукру
- 100 г кефір
- 200 г халва
- 1 ч. л. соди
- 200 г борошна
Приготування:
Яйця добре збити з цукром, влити кефір, всипати соду і перетерту халву, гарно збити міксером і залишити на 30 хв накривши рушником. Додати борошно, перемішати, щоб не залишилося вільного борошна.
Форму застелити пергаментом і вилити тісто. Розрівняти лопаткою і випікати при 180 градусах приблизно 8-10 хв. Поглядайте, щоб не перетримати, бо зелений колір пропаде. Готовий корж охолодити повністю, розрізати на частини і замотавши в плівку залишити на ніч у холодильнику.
Перемастити кремом, дати пару годин постояти і смакувати.
У мене крем 200 г згущене варене молоко, 200 г крем – сир Філадельфія. А можна і свій який любите.
Фото – Тетяна Тюленева
