Дуже смачна закуска з оселедця. Оселедець маринований у кефірі. Подамо страву з відвареною картопелькою. і неймовірно смачний обід або вечеря у вас на столі! Таку закуску з оселедця можна і на святковий стіл подати.
Інгредієнти:
- 2 філе солоного оселедця
- Цибуля
- Склянка кефіру
- 1 ст.л. цукру
- Чорний перець.
- 1 ч.л. французької гірчиці,
- 1 ч.л. гострої гірчиці.
Маринуйте 12 годин у холодильнику.
- Картопля.
- 1 ч.л. солі.
- Вершкове масло
- Кріп
Приготування:
Нарізаємо філе оселедця на шматочки. Цибулю нарізаємо півкільцями.
Кефір змішуємо з цукром, перцем, гірчицею.
Змішуємо всі інгредієнти в мисці (оселедець, цибулю, кефір). Відправляємо маринуватися на 12 годин в холодильник.
Відварюємо картоплю в підсоленій воді. Заправляємо її маслом, кропом.
Подаємо маринований оселедець з картоплею. Це дуже смачно, спробуйте!
