Готуються швидко, а з’їдається ще швидше! Готую до вечері шалену смакоту з курячої грудки.
Інгредієнти:
- Куряча грудка 2 шт.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Суміш перців до смаку
- Коріандр за смаком
- Часник 1 зубчик
- Сметана 3-4 ст.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 2-3 ст.
- Олія 5-6 ст.л.
Приготування:
Курячі грудки нарізати на невеликі шматочки товщиною ~ 7 мм.
Додати сіль, перець, коріандр, часник, сметану, яйце. Добре перемішати, накрити кришкою та залишити мінімум на 20 хвилин.
Потім додати борошно і все добре перемішати.
На сковороду наливаємо олію та добре нагріваємо.
Обсмажуємо шматочки курячої грудки з двох боків на невеликому вогні до золотистого кольору.
Готується все дуже швидко та виходить дуже смачно.
