Знову куряче філе надумали запікати чи просто варити? Досить нудних рецептів, щоб м’ясо не встигло набридати, навіть однотипне, варто експерементувати. Приготуйте один із п’яти варіантів вже сьогодні.
- Куряче філе в йогуртовому маринаді
Натуральний йогурт із часником, лимонним соком і спеціями творить дива! Замаринуйте філе на кілька годин, а потім обсмажте на сковороді або запікайте. М’ясо виходить ніжним і ароматним. - Філе в сирній скоринці
Запаніруйте шматочки курки в суміші тертого твердого сиру, сухарів і спецій. Запікайте в духовці, і ви отримаєте соковите м’ясо з хрусткою скоринкою, яка додасть філе виразного смаку. - Курка в медово-гірчичному соусі
Суміш меду, гірчиці, соєвого соусу та часнику надає філе ідеального балансу солодкуватого й пікантного смаку. Просто обсмажте курку в цьому соусі, і вона буде надзвичайно соковитою. - Тушковане філе в вершковому соусі з грибами
Обсмажте курку разом із грибами, потім додайте вершки та тушкуйте кілька хвилин. Це швидкий спосіб приготувати м’ясо, яке буде танути в роті. - Курячі рулетики з начинкою
Філе можна розрізати, відбити й загорнути всередину сир, шпинат або в’ялені томати. Запікайте або обсмажуйте рулетики, і у вас буде ефектна страва, яка виглядає святково, але готується просто.
