Готую просту страву зі шпротів: ситний салат на вечерю із простих продуктів
Інгредієнти:
- 1 банка шпротів
- 1 банка горошку
- 2-3 варені картоплі
- 3 варені яйця
- 1 огірок
- кріп
- 1 цибулина
- 1 ст.л. цукру
- 1/2 ч.л.
- 3 ст.л оцту 6%
- 100 мл гарячої води
Приготування:
Беремо баночку шпрот і зливаємо олію.
Рибку дрібно нарізаємо та перекладаємо в салатницю.
2-3 картоплі, зварені в мундирі, очищаємо та нарізаємо на кубики. І відправляємо в миску до шпротів.
Одну червону цибулину нарізаємо на півкільця та складаємо в окрему миску.
Додаємо пів чайної ложки солі, столову ложку цукру. Вливаємо 3 столові ложки 3% оцту і 100 мл гарячої води.
Маринуємо цибулю 15 хвилин, потім воду зливаємо.
Один довгий огірок нарізаємо соломкою, варені кубиком яйця.
Всі продукти перекладаємо у салатницю. Посипаємо дрібно нарізаним кропом і солимо до смаку.
Заправляємо салат майонезом.
Відкриваємо банку з консервованим горошком, зливаємо рідину та пересипаємо горошок у миску.
Усі інгредієнти салату добре перемішуємо.
