Яблучні пироги готувалися споконвіку, тому це частування можна назвати класичними домашніми ласощами. Страви з яблук люблять готувати не тільки домогосподарки, а й професійні кондитери, пробуючи нові і хитромудрі рецепти.
Сьогодні ми хочемо поділитись простим способом приготування яблучного пирога.
Родзинкою цього частування стане те, що в ньому мало тіста та багато соковитих яблук.
Обов’язково скуштуйте цей рецепт на своїй кухні.
Інгредієнти:
- яблука – 3-4 шт.;
- борошно – 4 ст.л.;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 4 ст.л.;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- ванілін.
Приготування:
У глибоку миску розбиваємо 2 курячі яйця. Всипаємо цукор та ванілін, перемішуємо віночком. Додаємо 4 столові ложки борошна і знову використовуємо віночок. Додаємо чайну ложку розпушувача, перемішуємо.
За допомогою овочечистки нарізаємо яблука на тонкі скибочки. Поєднуємо всі інгредієнти разом.
Форму для приготування змащуємо вершковим маслом і застилаємо папером для випічки. Викладаємо нашу заготівлю та злегка притискаємо.
Готуємо в духовці за температури 180 градусів протягом 40 хвилин. Після готовності даємо охолонути 4 години.
Виймаємо із форми та пригощаємося.
За бажанням можна змастити зверху джемом.
