Сирники на сніданок. Фото: Freepik
Спробуйте легкий рецепт сирників без борошна, які стануть вашим улюбленим сніданком! Ніжні, повітряні і корисні — ідеальні сирники, які захочеться готувати кілька разів на тиждень.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- сир кисломолочний 5% 700 г;
- яйця 2 шт.;
- цукор 2 ст. л.;
- ванільний цукор 1 ч. л.;
- манна крупа 5 ст. л.
Спосіб приготування
Яйця збити та додати до сиру. Всипати ванільний і класичний цукор. Додати манну крупу та ретельно перемішати. Сирну масу накрити рушником і залишити на 10 хвилин для набухання манної крупи.
Після цього сирну масу злегка перемішати і сформувати сирники вручну або за допомогою круглої форми чи ножа.
Обсмажити сирники на сковороді з олією під кришкою по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавати сирники з варенням або джемом. Результат — пишні та смачні сирники для сніданку!
