Ці ватрушки виходять дуже смачні. Можна на сніданок до чаю лишити, а можете на перекус. Головне — запишіть рецепт, щоб не загубити.
Інгредієнти
- куряче філе — 0,6 кг;
- цибуля — 30 г;
- яйця — 2 шт.;
- кисломолочний сир 5% — 100 г;
- сметана — 30 г;
- вершковий сир — 30 г.
Як приготувати
З філе потрібно зробити фарш. До нього стандартно треба ввести одне яйце, цибулю, сіль та перець за смаком. Все ретельно перемішайте.
Фарш розділіть на 6 частин. На деко вистеліть пергаментний папір. Частини з фаршу викладіть на нього та сформуйте гнізда.
Сметану потрібно змішати з кисломолочним сиром та вбити одне яйце. Посоліть масу. Ретельно перемішайте та розкладіть масу по заготовкам з фаршу. Відправляйте запікатись протягом 35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
