Торт із пряників – це десерт, який може зробити кожен, тому що він готується легко та швидко. В основі лежать пряники, просочені кремом, з додаванням фруктів. Пряники роблять торт м’яким і ароматним, а крем на основі сметани ретельно просочує їх. Так основа стає вологою та ніжною.
Цей рецепт – це цікава інтерпретація кондитерських сметанних тортів. Для його приготування не потрібно самостійно випікати коржі. Натомість можна взяти пряники і зробити з них основу.
Сметанний крем також готується швидко. Він не вимагає великої кількості продуктів, що робить торт максимально швидким для приготування.
Інгредієнти:
- Пряники – 800 г;
- Сметана – 500 г;
- Цукрова пудра – 150 г;
- Банани – 2 шт.;
- Ківі – 3 шт.;
- Макове насіння — 6 ч. л.;
- Молочний шоколад.
Приготування торта із пряників:
Пряники нарізаємо маленьким кубиком Для крему з’єднуємо сметану з цукровою пудрою.
Викладаємо у форму для торта харчову плівку, кладемо всередину основу із пряників. Змащуємо пряникову основу кремом, ущільнюємо корж ложкою.
Посипаємо кремовий шар маком. Нарізаємо тонкими платівками банан і кладемо на шар маку.
Викладаємо на банановий шар шматочками пряники, змащуємо цей шар кремом.
Посипаємо кремовий шар маком, викладаємо на нього тонко нарізаний ківі.
Посипаємо шар ківі подрібненими пряниками, змащуємо кремом.
Накриваємо верхівку торта харчовою плівкою та залишаємо в холодильнику на 12 годин.
Натираємо на дрібній тертці шоколад та посипаємо готовий торт.
Виходить простий торт без випікання та заварювання крему.
