Хочете приготувати легкий та освіжаючий десерт без зайвих клопотів? Тоді цей рецепт саме для вас! Ніжний лимонний крем у поєднанні з печивом створює відчуття домашнього тортика, який тане у роті. І головне – на приготування потрібно всього 5 хвилин, а результат вразить і вас, і гостей.
Інгредієнти (на 6 порцій):
- 175 г маскарпоне
- 400 мл підсолоджених збитих вершків
- 50 мл лимонного соку
- 350 г печива (краще брати пісочне або савоярді)
- 150 мл молока
Приготування:
У глибокій мисці змішайте маскарпоне, збиті вершки та лимонний сік. Збийте міксером або вінчиком до утворення ніжного крему.
Кожне печиво швидко занурте у молоко, щоб воно стало м’яким, але не встигло розмокнути.
Викладайте шарами: крем – печиво – крем – печиво – крем. Продовжуйте, доки не закінчаться інгредієнти. Верхній шар зробіть кремовим.
Для красивої подачі прикрасьте десерт тертою лимонною цедрою, свіжими ягодами або подрібненим печивом.
Поставте у холодильник на 2 години, щоб десерт добре просочився.
Десерт зі смаком лимона за 5 хвилин – це простий і швидкий спосіб здивувати близьких. Він виходить легким, ніжним та надзвичайно смачним. Спробуйте цей рецепт хоча б раз – і він точно стане вашим улюбленим!
