Соковита, ароматна і дуже проста закуска зі свіжих помідорів – готується лише за 5 хвилин, а з’їдається першою! Тертий сир, часникова намазка та стиглі томати – ідеальне літнє поєднання для перекушування, закуски або легкої вечері.
Інгредієнти:
- Помідор середній – 3 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Майонез – 3 ст. л.
- Орегано сушений – 0,5 ч. л. (будь-які приправи або свіжий кріп)
- Сир твердий – 50 г
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Для початку роздавила кілька зубчиків часнику і дрібно його порізала.
Переклала в окрему мисочку. Далі додала трішки майонезу – за смаком.
До соусу всипала дрібку сушеного орегано, трошки перцю і солі. Все добре перемішала – соус готовий.
Тепер беру помідори, зрізаю “хвостики”, вони нам не потрібні, і нарізаю кружечками.
Викладаю їх одразу на тарілку, на якій і подаватиму закуску.
Поверх кожного кружечка кладу трохи часниково-майонезного соусу.
Обережно, акуратно, щоб було і смачно і гарно.
А зверху, на дрібній тертці натираю твердий сир просто над тарілкою.
Він гарно лягає на соус і додає насиченого смаку.
Ось така проста, швидка й смачна закуска. Підійде і для родинної вечері і для святкового столу.
Смачного!
