Котлетки з кабачка – це проста, смачна та корисна страва для всієї родини. Якщо ви на правильному харчуванні або хочете схуднути без дієт і голоду, цей рецепт ідеально підійде!
Інгредієнти:
- Кабачок (або цукіні) – 1 шт. (приблизно 300 г)
- Курячий фарш – 350 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно (з твердих сортів або до смаку) – 70 г
- Сіль – до смаку
- Спеції для курки – за смаком
- Олія для смаження
Приготування:
В миску кладемо фарш. Додаємо натертий на великій тертці кабачок і перемішуємо.
Додаємо сіль та спеції до смаку. Вибиваємо яйце і все перемішуємо.
Додаємо борошно, перемішуємо і формуємо котлети.
Смажимо на розігрітій сковороді, змащеній олією, під закритою кришкою на повільному вогні, з обох сторін до золотистості. Приблизно по 7-10 хвилин.
Також можна запікати у духовці при при 180 ° С – 30 хвилин.
Готово! Подаємо до столу!
Смачного!
