Десерт “Ніжність”, який став моїм улюбленим. Неперевершений смак від якого неможливо відірватись.
Інгредієнти:
- 500 мл молока
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 125 г ванільного йогурту
- Ваніль
- 250 мл води
- 40 г полуничного пудингу
- 250 г полуниці
Приготування:
У каструлю наливаємо молоко, додаємо цукор, кукурудзяний крохмаль і перемішуємо віничком до однорідності.
Ставимо на плиту і на повільному вогні, постійно помішуючи, варимо до згущення маси.
Знімаємо з плити, додаємо ванільний йогурт, ваніль і перемішуємо.
Наливаємо готову масу у склянки і залишаємо остигати.
За цей час, у каструлю наливаємо воду, всипаємо полуничний пудинг і перемішуємо. Ставимо на плиту і на повільному вогні готуємо, помішуючи.
Знімаємо з вогню і залишаємо остигати. Нарізаємо на шматочки полуницю і кладемо у склянки на молочну масу. Заливаємо зверху пудингом.
Накриваємо плівкою і кладемо у холодильник на 4 години.
Перед подачею прикрашаємо за бажанням. У мене м’ята.
Смачного!
