Цей салат можна не тільки подати до вечері, але і на святковий стіл поставити. Ситний, ніжний і дуже простий у приготуванні салат сподобається навіть найвибагливішим гурманам.
Інгредієнти:
- 7 яєць
- 125 г сиру (переважно твердого)
- 250 г печериць
- 5 маленьких маринованих огірків
- невеликий пучок кропу
- 1 чайну ложку гірчиці
- сіль, майонез та перець
Приготування:
Яйця відварюємо на круто. Печериці чистимо, миємо і відварюємо в окропі з додаванням солі, приблизно 15 хвилин, після чого охолоджуємо їх і натираємо на великій тертці.
Сир та огірки також натираємо на тертці та відправляємо до грибів.
Яйця чистимо і дрібно нарізаємо, тепер все перемішуємо, додаємо подрібнений кріп, майонез з гірчицею та спеції.
Салату найкраще дати настоятися та подавати в охолодженому вигляді. Смакота незвичайна. Смачного!
