Швидко, просто і дуже смачно – саме так можна описати намазку за цим рецептом. Така намазка буде ідеально поєднуватися з житнім хлібом, або ж з підсмаженими гріночками.
Необхідні інгредієнти:
- тунець у власному соці (консерва) – 1 банка (180г);
- яйця – 3 шт;
- плавлений сир – 2 шт;
- часник – 3 зуб.;
- майонез – 3 ст.л;
- зелень за бажанням.
Спосіб приготування:
Для того, щоб намазка вийшла смачною, важливо обрати якісні інгредієнти. Обирайте плавлений сир з вершковим смаком без домішок. Також звертайте увагу, щоб на упаковці було вказано, що це саме сир, а не сирний продукт.
В якості рибної консерви можна взяти не лише тунець, а й сардини, скумбрію, або навіть лосось.
Для приготування намазки плавлений сир та відварені яйця натираємо на дрібну тертку. Для того, щоб сир краще натирався, помістіть його в морозилку на 10-15 хвилин.
З рибної консерви потрібно злити всю рідину. Якщо ви обрали тунець, то він зазвичай вже подрібнений у консерві, його відразу можна додати до інших інгредієнтів. Якщо ж ви берете іншу рибу, то її попередньо потрібно розім’яти вилкою.
До риби, яйця і сирка додаємо майонез і, за бажанням, дрібно нарізану зелень. Все ретельно перемішуємо до однорідності.
Шматочки хліба підсушуємо в тостері, або на пательні і натираємо грінки часником. Зверху викладаємо приготовлену намазку і подаємо до столу.
Готова намазка має ніжний і водночас пікантний смак. Така закуска точно першою буде з’їдена.
Смачного!
