Рецепт млинців з потрійною начинкою та як їх загорнути.
Інгредієнти:
- молоко 250 мл.
- кипʼяток 100 мл.
- яйця 2 шт.
- борошно 130 г.
- цукор 2 ст.л.
- олія 30 мл.
Начинка:
- Макова начинка
- вишні без кісточки 300 г
- цукрова пудра (додавайте за смаком)
- сир кисломолочний
- крохмаль 2,5 ст.л
Приготування:
Для млинців всі інгредієнти збиваємо в блендері, вкінці вливаємо кипʼяток та олію 30 мл.
Щоб приготувати вишневий соус, до вишень додаємо цукор (4-5 ст ложок) або цукрову пудру, 2,5 ложки крохмалю, та проварюємо до загустіння.
Як правильно загорнути млинці з потрійною начинкою (фото):
