Ділюсь рецептом швидкого шоколадного Манника, який я випікаю лише 9 хвилин. Навіть духовку включати не доведеться, рекомендую взяти на замітку, виходить . Готується швидко та просто з доступних продуктів, які завжди є під рукою
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1/4 ч.л.
- Кефір – 200 мл
- Борошно – 120 г
- Цукор – 200 г
- Манна крупа – 160 г
- Какао-порошок – 2-3 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
Приготування:
У миску наливаємо кефір, розтоплене вершкове масло, соду, я вливаю трохи лимонного соку, щоб бути впевненою, що кефір добре погаситься, якщо кефір недостатньо кислий, сода не погаситься і у готового пирога може бути присмак соди.
Перемішуємо. Додаємо яйце, сіль, цукор, манку та борошно, какао, замішуємо тісто.
Беремо відповідну для мікрохвильової печі форму, змащуємо олією. Викладаємо тісто та розрівнюємо.
Відправляємо в мікрохвильову піч на 9-10 хвилин, встановлюємо потужність 800.
Важливо! Мікрохвильову піч не відкриваємо ще хвилини 3-4 після.
Прикрашаємо за бажанням, пиріг готовий, можна одразу пити чай.
