Ці домашні сирні рогалики – справжній смаколик для любителів хрусткої випічки! Вони виходять надзвичайно смачні, з ніжним сирним смаком та чудовою хрумкою скоринкою. Це ідеальний перекус до чаю чи кави, який сподобається кожному. Прості в приготуванні, але неймовірно смачні! Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти:
- 400 г кисломолочного сиру
- 200 г вершкового масла
- 340 г борошна
- 2 чайні ложки розпушувача для тіста
- 1 пачка ванільного цукру
- Сіль за смаком
Приготування:
В глибоку миску викладаю сир, цукор, масло кімнатної температури, борошно та розпушувач. Тепер все добре вимішую до однорідної маси. Довго таке тісто вимішувати не потрібно. Як зібрали все в кулю – тісто готове. Відправляю тісто в целофані на пів години в холодильник.
Ділю тісто на 4 частини і по-черзі розкочую в пласт. Ділю на 16 сегментів і загортаю рогалики.
Обвалюємо рогалики в цукрі.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікаю рогалики в розігрітій духовці до 200 градусів 20-25 хвилин.
Домашні Сирні рогалики готові. Смачного!
