Готуємо дуже смачний торт-десерт, який не потребує випікання. Дуже швидко, на просочення також йде небагато часу. М’який, ситним та корисним, сподобається всім гостям без винятку.
Інгредієнти:
- Чорнослив – 200 г
- Сметана – 500 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Цукрова пудра – 30 г
- Волоські горіхи – 150 г
- Печиво цукрове – 300 г
- Молоко – 100 г
Приготування:
М’який чорнослив наріжте невеликими шматочками. Якщо ви використовуєте твердий чорнослив, заздалегідь замочіть його в окропі до м’якості.
У глибоку ємність помістіть сметану, додайте цукрову пудру і ванільний цукор для аромату.
Збийте компоненти міксером чи електровінчиком до отримання пишної маси.
Кожне печиво занурте у молоко з обох боків.
Викладіть печиво у прямокутну форму у два ряди. Якщо немає прямокутної форми, можна скористатися прямокутним контейнером, попередньо застеливши його плівкою, а після формування заготовку акуратно перевернути на плоску тарілку або дощечку.
Шар печива змастіть сметанним кремом.
Волоські горіхи поламайте руками на шматочки середнього розміру, присипте ними сметану.
Далі викладіть шматочки чорносливу. На чорнослив знову нанесіть сметанний крем, розмазуючи по всьому периметру.
Знову викладіть цукрове печиво. Повторіть усі шари кілька разів.
Останній шар зробіть із сметанного крему. Якщо формуєте торт у глибокій ємності, то змащуйте крем після того, як перевернете на тарілку.
Зверху прикрасьте торт горіхами та чорносливом. Торт на деякий час можна поставити в холодильник для просочення шарів.
Ніжний торт “Зимонька” готовий!
