Навіщо професійні кухарі додають лимонний сік, коли варять яйця?

88

Дуже люблю їсти варені яйця на сніданок, так як вони смачні і багаті поживними речовинами. А найкраща частина полягає в тому, що потрібно лише кілька хвилин, щоб приготувати улюблені ласощі. Нещодавно я натрапив в Інтернеті на один приголомшливий трюк, і дуже хочу поділитися ним з Вами.

Повірте: цей спосіб точно доведеться Вам до душі!

Додавання лимонного соку може здатися Вам трохи дивним! Але тим не менш, у цьому є величезна користь.

Додайте трохи лимонного соку в киплячу воду.

Навіщо професійні кухарі додають лимонний сік, коли варять яйця? Декілька крапель лимону роблять з яйцями дива!

Ця проста маніпуляція збереже ваші яйця цілими і рівними. Лимонний сік зробить так, щоб яйця не потріскалися

Лимонний сік діє як ефективний фіксатор.

Навіщо професійні кухарі додають лимонний сік, коли варять яйця? Декілька крапель лимону роблять з яйцями дива!

Завжди додавайте лимонний сік під час приготування варених яєць – і Ви ніколи не зіштовхнетеся з поширеною проблемою!

 

 

 

Джерело

ПОДЕЛИТЬСЯ