З однієї банки згущеного молока ми напекли цілу гору печива! Беріть рецепт на замітку і готуйте!
Інгредієнти
- 1 банка згущеного молока
- 2 яйця
- ванілін або ванільний цукор
- дрібка солі
- 400 г борошна
- 10 г розпушувача
- олія (для смаження)
Приготування:
У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо дрібку солі. Всипаємо пакетик ванільного цукру.
Відкриваємо баночку згущеного молока.
І виливаємо в миску до яєць.
Збиваємо яйця зі згущеним молоком до однорідної маси.
Тепер поступово просіюємо борошно. Борошно додаємо порціями, перемішуючи з рештою інгредієнтів лопаткою. Разом з борошном додаємо 10 г розпушувача.
Потім замішуємо тісто руками та формуємо кулю. Кулю ділимо на 2 частини.
І кожну частину розкочуємо качалкою в коло.
За допомогою формочки для печива або за допомогою невеликої склянки вирізаємо з тіста кола.
Викладаємо круги на дошку.
У сковороді розігріваємо олію та викладаємо печиво.
Смажимо спершу з одного боку, потім перевертаємо печиво на інший бік і смажимо до золотистого кольору.
Ура, готове!
