Я взагалі люблю салати з квасолею. Тому із задоволенням пробую щось новеньке для себе. Цей салат сподобався і мені, і чоловікові. Найпростіший, але такий смачний!
Інгредієнти:
- Пекінська капуста — 1/2 шт.
- Консервована квасоля — 1 банка.
- Сухарики
- Часник — 1 зубець
- Майонез — 2 ст.л.
Приготування:
Для салату я беру консервовану квасолю. Можна, звісно, квасолю і відварити. Але так швидше. Зливаю з квасолі рідину і промиваю її чистою водою.
Пекінську капусту нарізаю соломкою.
Викладаю капусту в миску і додаю до неї квасолю.
Тепер заправка. Приблизно 2 ст.л. майонезу змішую з часником. Часник — через прес (або можна на тертці натерти).
Додаю заправку в миску і перемішую все. Викладаю в салатницю.
Але це ще не все. Зверху — сухарики. Можна взяти будь-які. Але мені більше сподобались у цьому салаті житні.
Важливий момент — сухарики додавати перед подачею, щоб вони були хрусткі і не розм’якли.
А ось тепер все)) Можна хрустіти. Спробуйте. Дуже просто і швидко. А головне — смачно!
