Салат з овочами на Новий рік 2025 – трендовий рецепт на свято

Бажаєте здивувати гостей на Новий, 2025 рік? Цей салат — справжній хіт, який миттєво зникає зі столу. Легкий, апетитний та надзвичайно смачний, він стане вашою улюбленою новорічною стравою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• перець — 1 шт.;
• яловичина — 300 г;
• помідори чері — 12 шт.;
• огірок — 1 шт.;
• цибуля — 0,5 шт.;
• петрушка;
• олія — 3 ст.л.;
• соєвий соус — 2-3 ст.;
• чорний мелений перець;
• часник сушіння — 0,5 ч.л.;
• кунжут — 1 ч. л.

Спосіб приготування

Відваріть яловичину до готовності або обсмажте на сковороді до золотистої скориночки.

Остудіть і наріжте невеликими тонкими смужками.

Наріжте болгарський перець тонкими смужками. Помідори черрі розріжте навпіл. Огірок наріжте півкільцями, а цибулю — тонкими кільцями чи півкільцями.

Викладіть у салатник яловичину, болгарський перець, помідори, огірок та цибулю. Додати дрібно нарізану петрушку.

Змішайте олію із соєвим соусом, додайте чорний мелений перець і сушений часник. Полийте салат цією заправкою та ретельно перемішайте. Посипте салат кунжутом і подавайте.